|
avr 01
2010
|
La Ficaire fausse renoncule, vitaminée mais empoisonnée !Posté par: Caro dans Biodiversité le 01 Avril, 2010 Taggé dans: Développement durable
|
Ranunculus ficaria
Comme toutes les plantes de la famille des renonculacée, la ficaire fausse renoncule est toxique.
Très vitaminée, elle était pourtant utilisée autrefois pour combattre le scorbut, qui comme on le sait maintenant, était du à une carence en vitamines C. Cette plante devient néanmoins toxique une fois en fleur, accumulant de l'anémonine, qui lui donne un goût âcre.
À l'état de plantule, on peut la consomer en salade.
Elle apprécie les milieux frais et plutôt ombragé, on la retrouve facilement dans nos forêt de feuillus jusqu'à 1600m d'altitude.
la fleur est jaune, la base des feuilles en forme de coeur. On retrouve 6 à 12 pétales et une glande à nectar.
Son nom est du à la forme de ses tubercules en forme de figues.(Ficaria)
Pour mieux l'identifier, rendez- vous sur : http://www.visoflora.com/guide-nature/Ficaire_fausse_renoncule
Encore une fois, la nature nous dévoile ses secrets, et nous montre que ce qui est beau n'est pas forcément bon !
(source: visoflora.com)

