|
jan 23
2010
|
Les OGM, c’est quoi exactement ?Posté par: cecile dans Agriculture le 23 Janvier, 2010 Taggé dans: Pas taggé
|
Un OGM est un organisme vivant dont le matériel génétique a été modifié par l’introduction d’un ou plusieurs gènes étrangers, afin de lui conférer de nouvelles propriétés, comme la tolérance à un herbicide ou la production d’un insecticide.
Parmi les OGM agricoles commercialisés à ce jour dans le monde :
71% sont des plantes tolérantes à un herbicide.
Par exemple : soja Round Up Ready de Monsanto, modifié pour résister à la pulvérisation du Round Up, un herbicide puissant contre les mauvaises herbes ;
18% sont des plantes qui sécrètent un insecticide pour se protéger d’insectes nuisibles. Exemple : maïs Bt de Monsanto, modifié pour produire une toxine Bt (issue de Bacillus thuringiensis) ciblée contre la pyrale, un papillon ravageur du maïs ;
11% sont des plantes qui cumulent les deux caractéristiques.
Actuellement, seules quatre cultures OGM sont commercialisées dans le monde : le soja (60%), le maïs (24%), le coton(11%) et le colza(5%), dont les brevets sont majoritairement répartis entre quatre grandes entreprises multinationales (Monsanto, Syngenta, Bayer Crop-Science, Dupont-Pioneer).
Dire non aux OGM…pour protéger l’environnement !
Les OGM ne diminuent pas la quantité de pesticides utilisés !
La culture des OGM induit des risques encore mal évalués :
Risques de dissémination volontaire ou accidentelle des OGM dans l’environnement et de croisement avec des plantes sauvages, donc de conséquences directes sur la biodiversité.
Risques de pollution : Les OGM tolérants aux herbicides n’ont pas été créés pour diminuer l’utilisation d’herbicides dans les champs…qui continuent ainsi de polluer les sols et les rivières.
Risques de perturbation des écosystèmes : Les OGM à l’action insecticide s’avèrent toxiques pour des insectes non ciblés (papillon monarque), tandis que les insectes ciblés développent des résistances. Des traces de toxine Bt subsistent dans les sols et les eaux d’écoulement, risquant de contaminer la faune environnante. Lien vers l'article: "1001 problématiques pour MAYA"
Selon les experts, la dissémination des OGM dans les cultures non-OGM est inévitable, à cause des pollens transportés par le vent, les abeilles, l’eau ou encore des semences. Des mesures doivent être exigées pour limiter les contaminations : distances d’isolement suffisantes entre parcelles, nettoyage du matériel agricole, zones de stockage spécifiques, tests sur les récoltes…
Un surcoût QUI NE PEUT ET NE DOIT être supporté par les filières de productions non-OGM : application du principe pollueur-payeur !
Dire non aux OGM pour protéger nos agriculteurs !
Les OGM ne sont ni plus performants, ni plus rentables dans les champs !
Les cultures OGM n’empêchent pas la dépendance des agriculteurs aux pesticides et aux herbicides. La vente d’herbicides n’a cessé d’augmenter depuis l’introduction des plantes OGM. A noter que les entreprises qui fabriquent les herbicides sont les mêmes qui mettent au point les OGM tolérants aux herbicides.
Les cultures OGM n’améliorent pas les rendements. Malgré une décennie de développement des OGM, aucun bilan n’a prouvé leur intérêt réel. Les rendements des OGM sont rarement supérieurs à ceux du conventionnel, voire très inférieurs quand les OGM sont inadaptés aux spécificités du terroir. En Inde, des centaines de paysans ont connu des faillites dramatiques suite à la culture de coton transgénique ayant peu ou pas donné de récolte (Rapport du Comité des Nations Unies sur les Droits Economiques, Sociaux et Culturels sur la situation agricole de l’Inde, mai 2008.)
Les cultures OGM contraignent les agriculteurs à racheter des semences chaque année car les graines OGM sont brevetées et leur utilisation contrôlée. Les agriculteurs sont privés de leur droit ancestral de re-semer une partie de leur récolte, une pratique pourtant essentielle afin d’améliorer naturellement la qualité des semences et leur adaptation aux conditions culturales locales.
Dire non aux OGM…Pour protéger nos assiettes
Les OGM ne résoudront pas la faim dans le monde !
L’impact des OGM sur notre santé n’est pas clair du tout : aucune étude indépendante n’a démontré l’absence de risques sanitaires liés à la consommation d’OGM. Pourtant, aucun principe de précaution n’est appliqué…
Les OGM sont déjà dans nos assiettes ! En Europe, seuls quelques produits contiennent directement des OGM. Mais nous en consommons indirectement à travers les productions animales (lait, viandes, œufs, poissons…) puisque les animaux d’élevage sont nourris au maïs, soja et colza OGM, importés en majorité d’Amérique du Nord ou du Sud.
En avril 2008, les instances de l’ONU ont formellement conclu que les OGM n’étaient pas une solution pour faire face aux enjeux de sécurité alimentaire dans le monde. D’ailleurs, les plantes transgéniques actuelles (soja, maïs, colza, coton) ne sont pas destinées à alimenter les pays du Sud ! Lien vers: Les OGM dans l'agroalimentaire.
(Sources : Comité de Recherche et d’Information Indépendante sur le Génie Génétique, Greenpeace, Le Monde selon Monsanto, Marie-Monique Robin. Ed. La Découverte, 2007, Christian Vélot…)

