L'Office de Tourisme Intercommunal du Tournonais organise cette année la neuvième édition de la "Balade en pays du Doux".
Cette randonnée pédestre, ouverte à tous, aura lieu au départ du village ardéchois d'Etables, et passera également par la commune de Lemps.

Réservez donc la date du dimanche 14 mars 2010 pour participer à cette manifestation...

Le purin d'ortie est une préparation ancestrale 100 % végétale et totalement respectueuse de la nature, mais voilà... Elle n'est pas homologuée, comme le sont les pesticides de synthèse.

Or la Loi d'orientation agricole (LOA) de janvier 2006 interdit l'utilisation et la détention de produits phytosanitaires non homologués !

Le purin d'ortie est donc hors la loi, alors même que la loi Grenelle I se fixait comme objectif de "réduire de 50 % la quantité de pesticides employés à l'horizon 2018" en favorisant l'accès à ce type d'alternatives.

Saviez-vous que l'ortie possède :
100 fois plus de Calcium que la pomme
2 fois plus de Phosphore que la carotte
2 fois plus de Fer que l' épinard
2 fois plus de Magnésium que le chou vert
6 fois plus de Vitamines C qu' une orange
L'ortie est le légume vert le plus riche qui soit en vitamine C.

Voici quelques recettes pour découvrir ses saveurs si particulières... Régalez vous !!

La tige et le limbe de l'ortie sont recouverts de poils urticants effilés et unicellulaires, visibles à l’œil nu...

Ces poils urticants contiennent de l'acide formique, de l'histamine, de l'acétylcholine et de la sérotonine qui irritent la peau à son contact. Ces poils ont à leur extrémité une pointe de silice qui permet de pénétrer la peau des animaux qui s'en approchent trop. Alors, les poils urticants de l'ortie se brisent comme l'extrémité des ampoules de médicaments et injectent dans la peau l'histamine qui provoque les fameuses démangeaisons...

Avant de découvrir la liste des produits alimentaires pouvant être à base de châtaignes, voici la situation de la Châtaigneraie dans le monde, en Europe, en France et dans la région du Massif Central...

Si vous voulez savoir quelles sont les étapes à ne pas manquer pour favoriser la culture et la production du châtaignier, ou tout simplement savoir comment les agriculteurs s'y prennent pour nous fournir de belles châtaignes, c'est par ici que ça se passe...